No passado dia 16 de novembro, o Grupo de Cavaquinhos da CAISA animou a tarde da II Mostra das Sopas, evento gastronómico que aqueceu o outono minhoto com os sabores autênticos de 32 tipos de sopas, doces conventuais, petiscos e vinhos locais. Organizada pela Confraria Terras de Vimaranes e com o apoio da Câmara Municipal de Guimarães, esta iniciativa reuniu mais de 30 expositores, 20 cozinhas e quatro quintas da região, promovendo a riqueza gastronómica e cultural do Minho.
A atuação do Grupo de Cavaquinhos destacou-se como um dos momentos altos da animação cultural, enchendo o espaço de música tradicional e envolvendo o público numa experiência verdadeiramente minhota. Com uma forte ligação às comunidades locais, o grupo reafirmou o compromisso da CAISA em promover a cultura e as tradições enquanto celebra o talento dos seus participantes.
O evento também ofereceu atividades interativas como showcookings, debates e outras apresentações culturais, culminando num concerto de Maria João Soares e Beatriz Costa. A participação de instituições, como a CAISA, e a integração de estudantes na organização refletiram a missão de preservar tradições, apoiar produtores locais e promover um futuro sustentável.
A CAISA congratula-se por fazer parte desta celebração da cultura e do sabor, continuando a sua missão de levar arte e tradição às comunidades. Que venham mais momentos de partilha e alegria como este!
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